Кав’яр, ру, м. Икра соленая рыбья. Вина з Царіграду відер троє у барилі, кав’яру з Дону, — всього везе. Шевч. 116. (Тут були): тараня, ще по весні з Дону навезена, суха й солона, кав’яр, оселедці.

Словарь української мови: в 4-х тт. / За ред. Б. Грінченка. — К., 1907—1909. — Т. 2. — С. 205.