ІКО́РНИЦЯ, і, ж. Посуд для ікри. Зернисту ікру подають в ікорниці, в металеву частину якої під скляну розетку кладуть лід (Укр. страви, 1957, 394).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 4. — С. 16.