Про УКРЛІТ.ORG

цитраль

ЦИТРА́ЛЬ, ю, ч., хім. Жовтувата рідина з міцним лимонним запахом, що є складовою частиною лимонної, вербенової, імбирної та іншої ефірної олії; застосовується в парфюмерії і медицині. Вчені Інституту органічної хімії Академії наук УРСР перетворили скипідар — продукт переробки соснової живиці — на цитраль, що є вихідною сполукою для синтезу вітамінів А, Е і К (Знання.., 8, 1968, 21); Введений в культуру полин лимонний дає в [Нікітському] саду дуже дешеву і водночас цінну сировину для одержання цитралю (Рад. Укр., 18.ІХ 1975, 4).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 11. — С. 220.

вгору