ХЕ́РЕС, у, ч. Сорт міцного виноградного вина. Гарячою кров’ю розтікалося по бруку червоне грецьке вино, бігли струмочки.. хересу і мальвазії (Тулуб, Людолови, II, 1957, 115); Назви вин — портвейн, мадера, херес — пов’язані з місцями їх виникнення: ..мадера — острів Мадейра; херес — місто Херес-де-ла-Фронтера в Андалузії (Іспанія) (Наука.., 2, 1969, 48).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 11. — С. 50.