ФЕРМЕНТУВА́ТИСЯ, у́ється, недок., хім., біол. Те саме, що ферментува́ти 2. При сушінні махорки звичайним способом на вішалах її часто пересушують, після чого вона вже нездатна розігріватись і ферментуватись (Колг. Укр., 8, 1959, 14).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 10. — С. 578.