СТЕРИ́НИ, ів, мн., спец. Органічні речовини, що містяться в організмі людини та більшості тварин і рослин у вільному стані або у вигляді складних ефірів з жирними кислотами. Багато важливих для життя процесів пов’язано з жирами і жироподібними речовинами (фосфатидами, стеринами) (Наука.., 2, 1964, 30).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 9. — С. 690.