РОЗМОРО́ЖУВАННЯ, я, с. Дія за знач. розморо́жувати. Були розроблені .. раціональні прийоми розморожування м’яса і риби (Технол. пригот. їжі, 1957, 8).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 7. — С. 748.