ПРОТУХА́ТИ, а́є, недок., ПРОТУ́ХНУТИ, не, док., розм. Псуватися, набувати неприємного запаху (про харчові продукти, воду і т. ін.). Сало протухло.

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 7. — С. 328.