ПЕРЕЯ́РКА, и, ж., с. г. Курка, гуска, качка після першого року несіння. Жива вага переярок і старої птиці збільшується переважно за рахунок відкладання в тушках жиру (Колг. енц., 1956, 206).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 6. — С. 323.