пампушки́ = пампу́хи — невеличкі круглі булочки, виліплені з учиненого тіста; готувалися до свята, У неділю чи на поминальний обід; пампушки з часником, що подаються до борщу, — традиційна страва української кухні; об’єкт порівняння («Така пухната, мов пампушка»). Кругленькі, рожеві, пухкі, як пампушки, щоки [діда] неначе понадимались, як у малої дитини (І. Нечуй-Левицький).
Жайворонок В. В. Знаки української етнокультури: Словник-довідник. — К.: Довіра, 2006. — С. 431.