ОЦУ́КРЮВАТИСЯ, юється, недок., ОЦУ́КРИТИСЯ, иться, док.

1. Робитися цукристим, насичуватися, покриватися цукром, цукристими речовинами. Сухі компоненти знижують вологість [картопляної] маси, через що крохмаль, що міститься в ній, оцукрюється (Колг. Укр., 9, 1958, 26).

2. тільки недок. Пас. до оцу́крювати.

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 5. — С. 829.