ОЦУ́КРЕННЯ, я, с. Дія за знач. оцу́крити і оцу́критися. Мільйони тонн кукурудзяного качана, бавовняної лушпини.. можна способом оцукрення переробити на кормові дріжджі (Наука.., 7, 1962, 18).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 5. — С. 829.