Про УКРЛІТ.ORG

опеньки

опе́ньки — різновид їстівних грибів, що ростуть перев. біля пеньків (звідси назва); символічно заступають м’ясо, тому приказу­вали, п’ючи до м’яса: «Роди, Боже хліб, а до хліба опеньки, щоб до статка ходили»; насправді ж опеньки заступити м’ясо не мо­жуть, тому іронізують: «Велике діло — опеньки!» або «Голодному й опеньки м’ясо»; з опеньками пов’язують прикмету, — «Як бага­то опеньків, то жито добре вдасть­ся».

Жайворонок В. В. Знаки української етнокультури: Словник-довідник. — К.: Довіра, 2006. — С. 419.

вгору