МЕРЛУ́ЗА, и, ж. Морська хижа риба родини тріскових; має промислове значення. Можна приготувати смачні страви з мерлузи, тріски, ставриди, хека та багатьох інших океанських риб (Знання.., 5, 1974, 16).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 11. — С. 694.