Про УКРЛІТ.ORG

лактоза

ЛАКТО́ЗА, и, ж., спец. Цукор, який входить до складу молока ссавців; молочний цукор. Лактоза зброджується швидше, ніж суміш глюкози (Мікр. ж., 4, XVIII, 1956, 49).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 4. — С. 440.

вгору