КУСКОВИ́Й, а́, е́. Порізаний на куски. Великі шматки м’яса.. шпигують кусковим салом і обсмажують (Укр. страви, 1957, 59); На місці виробництва кусковий торф коштує дуже дешево (Роб. газ., 30.III 1965, 1).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 4. — С. 416.