КРОХМА́ЛИСТИЙ, а, е. Багатий на крохмаль. До вуглеводів належить цілий ряд крохмалистих і цукристих речовин (Шк. гігієна, 1954, 272); Крохмалисті плоди.

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 4. — С. 367.