ЗА́ХОЛОД, у, ч., кул., діал. Холодець. Дев’ятнадцять самих баранячих голів до захолоду сама посмалила.. та в комору й повиносила (Барв., Опов.., 1902, 425).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 3. — С. 389.

Захолод, ду, м. Студень, заливное. Дев’ятнадцять самих баранячих голів до захолоду сама посмалила Г. Барв. 425. І порося свячене, і паска заввишки з козацьку кучму, і захолоди, і всякі страви. Г. Барв. 179.

Словарь української мови: в 4-х тт. / За ред. Б. Грінченка. — К., 1907—1909. — Т. 2. — С. 113.