ЖИРНОМОЛО́ЧНИЙ, а, е. Який дає молоко з високим вмістом жиру. За 6 місяців цього року від жирномолочного стада, в основному первісток, одержано 2179 кілограмів молока жирністю 5,2 процента (Колг. Укр., 11, 1957, 32).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 2. — С. 531.