ГОЛЛА́НДСЬКИЙ, а, е. Прикм. до голландці і Голландія. Кмітливе око Балабушихи прикмітило на їх тонкі сорочки з голландського полотна (Н.-Лев., III, 1956, 232); Одна з копій «скасок» [записів] Пояркова потрапила до рук голландського географа Вітена, який переклав їх на голландську мову (Видатні вітч. географи.., 1954, 14).

Голла́ндська піч — кімнатна (звичайно обкладена кахлем) піч. Печі великої теплоємкості роблять з цегли.. До цих печей належить поширена у нас голландська піч (Шк. гігієна, 1954, 193); Голла́ндська худо́ба — велика рогата худоба, відома своєю високою молочністю; Голла́ндський сир — сорт сиру, якому звичайно надають форми кулі. Якийсь пан із голеною за татарською модою головою, що скидалася на голівку голландського сиру, скочив на трибуну (Тулуб, Людолови, І, 1957, 33).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 2. — С. 109.