ВІТАМІНІЗУВА́ТИ, у́ю, у́єш, недок. і док., перех. Уводити вітаміни в що-небудь, насичувати вітамінами. Кріп надав страві приємного аромату, вітамінізує її і поліпшує зовнішній вигляд (Укр. страви, 1957, 98).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 1. — С. 686.