БІСКВІ́Т, а, ч. Солодке пухке бездріжджове печиво. Троє.. людей поволеньки ковтали чай, заїдаючи бісквітами (Досв., Вибр., 1959, 250); До складу бісквітного тіста входять борошно, цукор і яйця. Існує два способи приготування бісквіта: холодний і з підігріванням (Укр. страви, 1957, 352).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 1. — С. 190.