БАТА́Т, у, ч. (I pomoea batatas L.). Багаторічна тропічна трав’яниста рослина, бульби якої уживають як їжу, переробляють на крохмаль, спирт; солодка картопля. Продовольчі культури місцевих жителів Океанії — коренеплоди — ямс, маніок, батат (Ек. геогр. заруб, країн, 1956, 312).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 11. — С. 669.