АЗО́ТИСТИЙ, а, е. Який містить у собі азот. В овочах містяться мінеральні солі, органічні кислоти, азотисті речовини, вітаміни (Мед. ж., XXIII, 4, 1953, 64).

∆ Азо́тиста кислота́ — нестійка хімічна сполука азоту з киснем і воднем з незначним ступенем окислення. Азотиста кислота окислює сірчисту кислоту, що утворюється з сірчистого газу і води, в сірчану кислоту (Заг. хімія, 1955, 332).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 1. — С. 24.