ме́льник (зменшено-пестливі — ме́льничок, мельниче́нько) =міро́шник = млина́р — той, хто володіє млином або працює в ньому; по­важане в народі заняття, відповід­но поціноване («Який мельник, такий млин, який батько, такий син»); виступає об’єктом жарту («Мельнику не родить, а води но­сить», «Кому що, а мельнику ві­тер», «І не мірошникує, а голова борошном припала»), іронії («Мель­ник до готової муки», «До муки-то мельник, а до праці — «хворі, брат­ця»), об’єктом порівняння («Ко­ристуйся, як мельник, путнім віт­ром», «Наше діло мірошницьке: покрутив та й сів»); споконвіку ві­рили, що мельник має багато кло­поту з нечистою силою, яка меш­кає в млині, тому він мусить знати всілякі відворотні закляття; диявол любить греблі рвати і тим докучати мірошникові водяного млина й людям (звідси той, хто греблі рве); взагалі вода й ліс населені всіля­кою темною силою, тому мельник та його млин, що знаходився за­звичай у затишних таємничих місцях, завжди були об’єктами народ­них переказів і легенд. Ой мельни­ку, мельниченьку, змели мені пшениченьку (П. Чубинський); Мірошник мав хороший млин (Л. Глібов); Який млинар, такий млин (прислів’я).

Жайворонок В. В. Знаки української етнокультури: Словник-довідник. — К.: Довіра, 2006. — С. 360.