Сиропу́ст —
1) певний час, день, у які, за законами православної церкви, дозволяється вживання молочної їжі;
2) останній день Ма́сниці (див.), неділя перед Великим постом, яка ще називається Сиропу́сною, Си́рною, Про́ще́ною, Проща́льною, Дарно́ю; див. неділя4.Жайворонок В. В. Знаки української етнокультури: Словник-довідник. — К.: Довіра, 2006. — С. 539.