за́єць (ж. зайчи́ха, зайчи́ця) —
1) (зменшено-пестливі — зайчик, зайчичок, заїнька; зайча, зайченя — маля зайця) невеликий полохливий звірок родини гризунів, з куцим хвостом (звідси кличка ку́ций. «Схаменувся куций, як хвоста не стало»), довгими задніми ногами і довгими вухами; в усіх народів символ боягузтва (кажуть: «Такий відважний, як заєць», «Мертвого лева і заєць скубне», «Лаяв заєць вовка, тільки вовк того не чув»); боягуза називають ще за́ячим се́рцем, а холодний піт переляку — за́ячим по́том; коли заєць перебіжить дорогу, то не на добре, бо, як і деякі інші тварини, пов’язаний з нечистою силою; вважали, що заєць створений чортом і служить йому, тому й боялися зустрічі з ним (кажуть: «Заєць дорогу перебіг — не поведеться»); щоб запобігти невдачі, на дорогу кидали жмут сіна (скажімо, з воза, на якому їхали); на Слобожанщині побутувало повір’я, що поява зайця поблизу житла віщує пожежу; досить часто в позитивному плані присутній в обрядових, весільних піснях, а також у дитячому фольклорі (згадаймо хоч би фольклорний образ За́йчика-Побігайчика); у веснянках, гагілках символізує коханого: «Ой ти, зайчику, ти милесенький, Ти, голубе, ти сивесенький… Взуйся, зайку, в черевички, Полинь, зайку, по Дунайку, Вибери собі дівку з крайку»; водночас виступає також об’єктом кпинів і кепкування, тому кажуть: «Зайця видно по вухах», «Не було в зайця хвоста й не буде», «Хоч і коня загнав, зате зайця піймав», «Поневолі заєць біжить, як літати нема чим»; про що-небудь недоречно сказане говорять: «Вибіг, як заєць із капусти»; спостерігаючи за життям тварини, визначали майбутню погоду,— «коли довго заєць не линяє, а ластівка ліпить гніздо на сонячному боці — літо буде холодним»; магічну силу, за повір’ями, мають косі очі зайця, вони можуть зурочити, наслати безсоння або сонливість, викликати пожежу. Полохливий заєць і пенька боїться (прислів’я); Заєць спить, та очей не жмурить (прислів’я); Бігає, як солоний заєць (М. Номис); Боїться, щоб йому заєць дороги не перебіг (М. Номис); Не женися за двома зайцями, бо й одного не піймаєш (прислів’я);
2) За́йчик-Побіга́йчик — традиційний персонаж народної казки;
3) народна дитяча гра (мисливці полюють за зайцем); також те саме, що й сі́ра кі́шка (див. кіт 2).
Жайворонок В. В. Знаки української етнокультури: Словник-довідник. — К.: Довіра, 2006. — С. 232.