рябко́ —
1) рід вареної страви з пшона й гречаного борошна; згадується в «Енеїді» І. Котляревського: «Вбирати., хрін з квасом, редьку, буряки, рябка, тетерю, соломаху»;
2) також узагальнена кличка пса, як у М. Номиса: «Як рябка годують, так рябко і гавка».
Жайворонок В. В. Знаки української етнокультури: Словник-довідник. — К.: Довіра, 2006. — С. 517.