плачи́нда — в українській, молдавській, румунській національних кухнях — виріб із тіста (перев. прісного), що має плескату форму, з начинкою із сиру, гарбуза і т. ін. або без неї; різновид пирога.
Жайворонок В. В. Знаки української етнокультури: Словник-довідник. — К.: Довіра, 2006. — С. 457.