оли́ва = оли́вка = оли́вкове де́ре­во —

1) вічнозелена субтропічна рослина родини маслинових з їс­тівними плодами, з яких одержу­ють харчову й технічну олію; мас­лина; за грецькою міфологією, оливкове дерево — символ миру; згадується також у Біблії;

2) тільки оли́ва — нижчий ґатунок олії з плодів цього дерева, яку викорис­товують для освітлення (перев. у лампадах); також стара назва мас­тила. До чистої води олива не при­стане (прислів’я); Не доливай оли­ви до вогню (приказка); Олива і правда все виводять наверх (приказка); Оливою вогню не вгасиш (прислів’я).

Жайворонок В. В. Знаки української етнокультури: Словник-довідник. — К.: Довіра, 2006. — С. 417.