деруни́ — млинці із сирої тертої картоплі, борошна та яєць (їх ще називають дра́никами, драча́никами, терча́никами); особливо популярні на Півночі України.
Жайворонок В. В. Знаки української етнокультури: Словник-довідник. — К.: Довіра, 2006. — С. 178.