горохвя́ники — давня страва української кухні — млинці з горохового борошна. За ними підтюпцем поспішали з горохвяниками і всякими ласощами (Г. Квітка-Основ’яненко).
Жайворонок В. В. Знаки української етнокультури: Словник-довідник. — К.: Довіра, 2006. — С. 149.