бурт = бу́рта —

1) велика купа картоплі, буряків, зерна, гною і т. ін.; довгасті купи буряків і картоп­лі утеплюють на зиму соломою й землею, зберігаючи їх таким чи­ном. Цілі бурти огірків лежять (Словник Грінченка); Вже буряки пора копати, Возить, складати у бурти (П. Засенко);

2) насип, го­ра, бугор. Із трупів бурти насипає [Турн] (І. Котляревський).

Жайворонок В. В. Знаки української етнокультури: Словник-довідник. — К.: Довіра, 2006. — С. 60.