УЖА́РЮВАТИСЯ (ВЖА́РЮВАТИСЯ), юється, недок., УЖА́РИТИСЯ (ВЖА́РИТИСЯ), иться, док.

1. Добре, до готовності просмажуватися.

2. Смажачись, зменшуватися в об’ємі, вазі.

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 10. — С. 400.