Про УКРЛІТ.ORG

скловидність

СКЛОВИ́ДНІСТЬ, ності, ж., с. г. Прозорість через вміст великої кількості азоту (в зерні певного ступеня зрілості). Коли аналіз показує, що зерно пшениці містить не менше 28 процентів сирої клейковини, скловидність його не нижче 75 процентів, сила борошна не нижче 280 ергів, пошкодженість клопом-черепашкою не більше 0,5 процента, то його приймають як сильну пшеницю (Хлібороб Укр., 5, 1966, 8).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 9. — С. 284.

вгору