ПІСО́К, ску́, ч.

1. Сипуча гірська порода, що складається з крупинок твердих мінералів, перев. кварцу. Проти вітру піском не посиплеш (Укр.. присл.., 1963, 46); Два човни м’яко шорхнули по прибережному піску (Коцюб., І, 1955, 350); Фельдшер ..оглянув руку і плече, помастив йодом, зробив масаж і схвалив припарку з гарячого піску (Тулуб, В степу.., 1964, 321); * У порівн. Сніг трусився з стріхи, наче сухий пісок (Н.-Лев., II, 1956, 70).

2. перев. мн. Простори, ділянки землі, покриті великими масами цієї породи. Позволив хан на пі́сках Новим кошем стати, Та заказав запорожцям Церкву будувати (Шевч., II, 1963, 47); Нам прапор дано для ясної мети: В пісках, буревіях із ним пробираться, Щодня до нової усе висоти (Бичко, Вогнище, 1959, 17); // Грунт з великим вмістом цієї породи. — Чорнозем у вас? — Піски і болота. — Шкода. Пшениця, значить, не родить (Стельмах, II, 1962, 187).

Цукро́вий пісо́к; Цу́кор-пісо́к — цукор у вигляді дрібних крупинок, кристаликів. Торік було вироблено [в УРСР].. 72 проценти всього вироблюваного в країні цукрового піску (Наука.., 12, 1957, 2); Варення, компоти, повидло, приготовлені на рафінованому цукрі-піску, мають колір свіжих фруктів і довше зберігаються (Наука.., 8, 1970, 65).

◊ На піску́ будува́ти (побудува́ти) — грунтуватися на ненадійній, непевній основі. Соціалістичний реалізм — це передовсім погляд уперед, це передовсім служіння народові, це передовсім партійність. Отже, коли.. тягли [деякі критики] наше образотворче мистецтво до наслідування безживних візантійських зразків, то будували вони свою будову на піску (Рильський, IX, 1962, 179).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 6. — С. 544.