ПАСТЕРИЗУВА́ТИСЯ, у́ється, недок. Пас. до пастеризува́ти. Маринади, .розфасовані в банки, герметично закупорюються і пастеризуються (Укр. страви, 1957, 416).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 6. — С. 90.