ПА́ЛТУСИНА, и, ж. М’ясо палтуса, що вживається як їжа.

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 6. — С. 32.