ОБСМАЛЬЦЬО́ВУВАТИ, ую, уєш, недок., ОБСМАЛЬЦЮВА́ТИ, ю́ю, ю́єш, док., перех., розм. Забруднювати що-небудь жиром по всій поверхні; засмальцьовувати.

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 5. — С. 582.