ОБЕЗЦУ́КРЮВАТИ, юю, юєш, недок., ОБЕЗЦУ́КРИТИ, рю, риш, док., перех., спец. Вилучати цукор з певної речовини.

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 5. — С. 488.