НУТ, у, ч. (Сісеr аrіеtіпит).

1. Однорічна культурна рослина родини бобових, яку вирощують на зерно для харчування та на корм худобі. У районі степової зони України однією з найважливіших зернових бобових культур є нут (Колг. Укр., 3, 1952, 28).

2. Зерно цієї рослини. Відварений нут змішують з тушкованою у молоці морквою (Укр. страви, 1957, 234).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 5. — С. 456.