НЕДОСО́ЛЮВАТИ, юю, юєш, недок., НЕДОСОЛИ́ТИ, солю́І, со́лиш, док., перех. Солити що-небудь недостатньо, менше, ніж потрібно. Кукурудза — все одно що сіль до страви. Пересолиш — зле, недосолиш — теж кепсько (Рад. Укр., 1.І 1965, 1).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 5. — С. 299.