Про УКРЛІТ.ORG

майоран

МАЙОРА́Н, у, ч. (Маjоrапа Moench). Багаторічна запашна трав’яниста рослина родини губоцвітих із білими або рожевими квітками, зібраними в колоски; використовується в парфюмерії та кулінарії. Внаслідок багаторічної роботи селекціонери саду вивели пряну рослину — майоран, який значно поліпшує якість консервованих продуктів і застосовується в лікеро-горілчаному й ковбасному виробництвах (Наука.., 8, 1960, 33); — Як вам подобається цей наш майоран? — звертала [Ліда] його увагу на дрібний екземпляр рослини (Кач., Вибр., 1953, 256).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 4. — С. 599.

вгору