КУРДЮ́ЧНИЙ, а, е. Прикм. до курдю́к. У стравах казахської кухні широко застосовують курдючне сало (Технол. пригот. їжі, 1957, 4); // Який має курдюк; з курдюком. Незграбно.. стрижені курдючні вівці здіймали пилюгу (Ле, Міжгір’я, 1953, 72).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 4. — С. 407.