ЗВУ́РДЖУВАТИСЯ, ується, недок., ЗВУ́РДИТИСЯ, иться, док. Перетворюватися на сир, зсідатися (про молоко).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 3. — С. 502.