ЖИРО́ВИЙ, а, е. Прикм. до жир². —Я думаю, що нам таки доведеться десь шукати ворожку, хай вона кине карти на жирового і червового короля (Кучер, Чорноморці, 1956, 283).

ЖИРОВИ́Й, а́, е́.

1. Прикм. до жир¹. Овочі.. здатні поліпшувати перетравлювання білкових, вуглеводистих і жирових продуктів (Укр. страви, 1957, 18); Водоплавні птахи тривалий час тримаються на воді завдяки великій кількості жирового мастила шкіри та пір’я (Як запоб. заразн. хвор.., 1957, 16).

2. рідко. Який займається переробкою жиру. Технологічне устаткування сировинного і жирового заводу забезпечить повне використання всієї китової сировини і китового жиру (Наука.., 2, 1957, 16).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 2. — С. 531.