ВІДМОКА́ТИ, а́є, недок., ВІДМО́КНУТИ, не, док. Набиратися вологи; розм’якати. Пригорілі або присохлі залишки їжі не слід зшкрібати з посудини, а треба налити в неї теплої води і дати їй відмокнути (Укр. страви, 1957, 32).

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 1. — С. 609.