БЕЗОПА́РНИЙ, а, е, спец. При якому не роблять опари. Безопарний спосіб приготування тіста.

Словник української мови: в 11 тт. / АН УРСР. Інститут мовознавства; за ред. І. К. Білодіда. — К.: Наукова думка, 1970—1980. — Т. 1. — С. 137.